L'EVENTO
19 Maggio 2019 – Frassanelle - Villa Papafava Bastia di Rovolon (PD)
Il più grande banco d'assaggio di vini da suolo vulcanico.
Vulcanei concentra in un luogo unico e suggestivo la migliore produzione enologica di numerose zone vulcaniche d’Italia e di alcuni Paesi esteri.
Territori del vino dell'edizione 2019
Saranno presenti 26 aziende dei colli Euganei, 10 aziende e 5 Consorzi da altre aree vulcaniche italiane, per un totale di più di 50 aziende. Ospiti speciali di questa edizione le Isole Azzorre e le Canarie, con il ritorno di Santorini.
Food... produttori e cuochi per vulcaniche prelibatezze
Accanto ai vini un'offerta gastronomica di qualità in uno spazio dedicato al buon cibo grazie alle aziende socie della Strada del vino dei colli Euganei e ad alcuni presidi Slow Food, fino ai prodotti del territorio a marchio europeo.
Orari di Apertura
Domenica 19 maggio 2019 dalle 10.30 alle 20.00.
La novità dell'edizione 2019
L'eccezionale master class dedicata ai vini dei Paesi ospiti e ad alcune delle migliori produzioni italiane. La conduce John Szabo winealign.com master sommelier di origine canadese, considerato il massimo esperto di vini vulcanici al mondo. Autore del libro“Volcanic Wines, salt, grit and power”.
Domenica 19 maggio 2019 ore 15.45 Master Class a cura di John Szabo
"Born of light and lava: 12 unique expressions from mountain and sea"
"Figli della luce e della lava: 12 particolarissime espressioni scelte tra montagne e mari"
The tasting will be guided in english with some abstracts translated in italian
Prenotazione obbligatoria: info@vulcanei.wine, 388.3029843
TASTING GUIDATI a cura di Ais Padova
11.15: DALLE APIANAE, VULCANICHE AROMATICITà
12.45 "BIANCHE" LAVICHE SUGGESTIONI
14.15 ESPRESSIONI MAGMATICHE "ROSSE"
Prenotazione obbligatoria: info@vulcanei.wine, 388.3029843
